第五十七章 开张大吉,财源滚滚

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终于到了吉日吉时,却已经是下午三点多。
  大门两旁,红灯笼高高挂起,有伙计点燃了鞭炮。
  在青烟升腾夹扎着噼啪声响中,蒙住牌匾的红绸布被拉了下来,露出龙飞凤舞的三个大字:月青楼!取的自然是叶青和玥熙公主二人的名字当中的一个字。
  这三个字,是承玉侯亲手写的,然后让人按照样子打造成了牌匾,只是这种事,只有叶青等少数几个人知道,外人是不知道的,但这笔力和字体,却还是让周围围观的识货之人赞赞称道,觉得这三个字已经写出了属于自己的韵味,堪称得上是大家了,也不知是找的哪位大师写的。
  其实,原本按照叶青的想法,酒楼的名称应该叫做:京城第一秘制烧烤店!这样才算威风,但可惜,她提出这个名字之后,被五个人同时否决,最终在最大股东玥熙公主的建议下,选择了月青楼三个字。
  这让她听着感觉怪怪的,怎么有点像是妓院?
  当然,这里的妓院名称都是十分艳丽的,像什么玉春楼!丽人馆等等,反正都是让人一听就能听出来是做什么的地方,反倒是月青楼,已经十分的含蓄了,别人听着都感觉很不错,也就她自己联想过多,觉得不行而已。
  随着牌匾揭幕,月青楼便算是正式开始营业了,几扇大门随之打开,掌柜的林德义,亲自在门口迎接客人,招呼着伙计接客,在街道上早已等候多时的客人们,早就迫不及待的涌了进去。
  这些人几乎都携带着叶青发出去的宣传单,都想着能够吃到八折优惠的菜式,却没想着,叫一盘菜会有多贵。
  古往今来,爱占小便宜一直都是人的天性!
  不过,月青楼的菜也不算很贵了,大概也就处于中下水平,以京城的消费水平,加之居住的居民来看,应该是都能消费的起的。
  开业第一天,不管是因为好奇,还是因为宣传单的八折优惠,酒楼的火爆都是可以预见的,只是这些客人去惯了别的饭店酒楼,第一次吃这种自助的烧烤形式,难免也就会有很多疑问。
  即便是每张桌上,都放了菜单,但也止不住一些客人好奇询问,又有一些客人也不知道什么是蘸料,也得伙计引导着去大厅中央,这里有两大碗调配好的蘸料,一碗是辣的,一碗不辣的,可以根据客人各自的口味来挑选。
  在这方面,伙计也不得不解释一番,蘸料是做什么的。
  与此同时,也有一些客人点了凉拌菜,也得拿到后厨去处理。
  随着一二楼爆满,一些来晚了的客人想要闹事,但好在,就在大厅的收银台柜台前,一个大大的玉字,印在那里,让人知道,这是承玉侯的营生,刚想开口,眼角瞄到之后,就灰溜溜的走了。
  作为开业第一天,老板娘叶青自然不可能逍遥自在去,直接就呆在后厨里,不仅临阵指挥,同时也亲自动手。
  只是三个新打造的灶台,也就只有一个开了火,主要是用来烧热油,淋在凉拌菜上面。
  现在后厨收到最多的,就是各种凉拌菜,这热油浇在菜上面,便是一阵一阵的滋滋作响,伴随着香气,升腾起来,弥漫在厨房之中。
  而在大厅外面,那些在铁网上烤出的肉香,也渐渐飘出了大门,只要是经过门口的,便都能闻到那股诱人的香气,在一定程度上,也吸引了一些客人进来,只是,此时真的已经爆满,林德义不得不一脸歉意的跟客人道歉,也是忙出了一头汗,连休息的时间都没有。
  这种状况,一直持续到下午,接到晚饭时间,都没有停下,为了避免员工闹情绪,她直接用金钱进行激励,果然效果拔群。
  但也就在这时,一名大厅的伙计,忽然进了厨房,找到叶青悄声道:“叶姑娘,侯爷和公主来了!林掌柜已经把人带去三楼了!”
  闻言,叶青倒是没什么惊讶,虽然这俩人没说要来,但开业第一天,十有八九是会来的,毕竟,这酒楼也有公主的一份嘛!
  “好!”叶青点点头,招呼了伙计,准备了炭炉烤架等,送去三楼,然后是每样凉拌菜,都装了一盘,同样让人送到三楼,她这才洗了手,离开了厨房,上楼去了。
  三楼是酒楼的顶层,原先有八个房间,现在左侧的两间房被打通,成了叶青居住的地方,右侧也留下了两个房间,用作客房或者杂物间等。
  至于中间,则被清空,摆了桌椅等,成了客厅。
  在叶青上来时,承玉侯玥熙公主和黎丘齐成刘素清五人,都已经在桌前坐好,桌上的炭炉也已经烧上,铁网放在上面,正在预热。
  看到叶青上来,黎丘笑道:“老板娘,生意兴隆啊!”
  “叶姑娘,开张大吉,生意兴隆!”齐成和刘素清二人,也是连声恭贺道。
  “哈哈!承蒙吉言了!”叶青哈哈笑着,在空位上坐下,道:“唉,也是忙了大半天了,现在总算是有时间休息下了!”

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