第四十二章 艾饺

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　　有些乖巧的孩子便会去每天搞个一大篓筐来，晒干的也有，晒干后做成艾条，自己家用。
　　有些则拿来卖给药铺，一些药铺子也收这东西，虽然收的价格挺便宜的，不过，在古代，人工费也不贵就是了，孩子们一边玩一边能赚些，就当是赚了买零嘴的铜板。
　　到了端午，家家户户每家屋子都要拿来熏那艾条。
　　老年人说的，这样熏过，一来夏天蚊子少，二来蛇虫鼠蚁也少。
　　有些略微懂些医学的人家，还会存放一定的艾条，到了五荒六月，天气闷热得慌，拿艾条来灸灸。
　　别看艾草是个低贱东西，可在老百姓眼里，那可是个好东西，对妇女病什么的，也挺有疗效呢。
　　“怎么，这是什么金贵的东西？”素娘是正宗的北方人，并不是很清楚艾饺是什么。
　　“倒不是什么金贵的，只不过，在我们南方……”
　　吴厨娘还没说完，素娘立即道，“既然不是什么金贵的，做来便是，格格好容易恢复正常了，又不贵，爷和福晋也不会见怪的，对了，这个艾饺，有什么规定的味道或者调料不？”
　　好像自家格格喜欢多种的，吃个寻常的蒸饺啥的，也要搞个七八种馅料，然后沾沾的酱料又喜欢多种的。
　　“一般就甜咸两种，甜的便是芝麻炒熟了放些糖进去，是热吃，至于咸的便是冷着吃，放腌菜丁，豆腐丁，笋丁……”
　　“那都是素食了？倒是可以孝敬大嬷嬷。”素娘想道，便道，“多做些，倘若爷认可了，到时候咱就用格格的名义孝敬大嬷嬷。”
　　“大嬷嬷是以前便在宫里教养爷的精奇嬷嬷？”吴厨娘问道。
　　大嬷嬷以前是孝懿皇后赏下来的人，只不过，后来孝懿皇后过了世，大嬷嬷便也出了宫。
　　四爷那时候怕和德妃关系搞僵，也没和大嬷嬷联系，大嬷嬷也一直在佟府上贡养着，教着佟府孙小姐们规矩。
　　一直到四爷出宫开府，才和隆科多商量了一二，便把大嬷嬷给接了过来。
　　不过，倒也不算是住在四贝勒府，只不过是在四爷府的后院买了两进的宅子，找了几个人来侍候。
　　闲来无事的时候便会去看望大嬷嬷一二。
　　府里的女人都知道大嬷嬷在四爷心里的地位，因此，大家都想讨好她。
　　只不过，人家喜静，因此，四爷下了令，除非大嬷嬷召唤，要不然，不许任何人上门打扰。
　　“是的，以前爷有吩咐过，咱们院里，倘若有素食想出来的，合了爷胃口的，都给大嬷嬷送一份过去尝尝鲜。”
　　素娘对这点挺自豪的，因为大嬷嬷对自家格格进贡的东西，一向挺满意，自己可是常和大嬷嬷院里的厨娘在做沟通的呢。
　　“倘若是大嬷嬷哪儿，或许不是太适合，虽然是素食，不过，毕竟是用糯米粉，大嬷嬷年岁在哪儿了，糯米食得多，不消化。”吴厨房解释道，万一害人家大嬷嬷积了食，哪怕兰格格再受宠，也承担不起呢。
　　素娘听了笑了笑道，“这个不妨事儿，大嬷嬷下面侍候的人知道着呢，大嬷嬷最喜欢甜食了，刚才你说，咸的是拿来冷吃合适？”

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