第173章小费
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醉香楼的佟掌柜焦灼的在自己的房间里走了好几个来回，叫了一个伙计吩咐他如此这般。
一直到申时食客才少了许多，一直忙碌到现在的姜有财这才缓上一口气。
早就过了午饭的点，也不知道那些伙计和帮厨有没有给她和阿旺留饭菜。
于是姜有财打发阿旺去看看。
阿旺空着手回来，沮丧的摇头：“他们没有给我们留饭。”
姜有财心中就有些不是滋味。
他们两个在这里累的要死，那些人居然连饭菜都不给他们留！
不过留饭菜主要是得田大厨或者刘大厨开口，他们两个不开口，底下的人就算想留也不敢留。
没想到这田、刘二人都是而立之人了，做起事来这么心胸狭隘！
她对阿旺道：“你去跟陈掌柜说一声，我们没吃午饭，现在能不能自己做顿午饭吃？”
“好！”阿旺去了，很快就喜滋滋的回来了，对姜有财道，“掌柜发话了，我们想吃什么就吃什么，赶紧吃了，再抓紧时间休息一会子，准备迎接晚上的客人。”
虽然掌柜发话，让他们两个可以想吃什么就吃什么，但姜有财也没打算做多好的饭菜，人家掌柜优待自己，自己就更得为东家考虑。
为了节省时间，姜有财准备做蛋炒饭和一道汤。
忙了半天，连喝水的时间都挤不出来，现在吃饭不配点汤的话会吞不进去。
天太热，那就来道清淡的汤，冬瓜虾仁海带汤就很好。
做好了汤，姜有财开始做蛋炒饭。
这蛋炒饭好像家家户户都会做，但想要炒的好吃可是有窍门的。
姜有财这蛋炒饭就不同于普通的做法，她是把生蛋打到饭里面，然后搅拌均匀，然后用大火炝炒，这样每粒饭上面都裹有鸡蛋，吃在嘴里饭香和蛋香在齿间缠绵，比常规蛋炒饭要好吃的多。
当然，姜有财还配了一点酸豆角丁、嫩黄瓜丁一起炒，这样炒出的蛋炒饭还很开胃。
姜有财和阿旺一人一大碗蛋炒饭，和一大碗冬瓜虾仁海带汤在小厨房里吃的不亦乐乎。
陈掌柜见姜有财辛苦了这么久，特意买了酸梅汁来给她二人消暑。
经过大厨房时田、刘二人还以为东家端了酸梅汁是来给他们的。
要说东家对他们真是好的没话可说，留了休息室给他们生意不忙时休息，经常端些甜品糖水给他们喝。
田、刘二人也是几十岁的人了，他们并不在乎那口糖水，而是在乎那份荣耀。
正因为东家把他们捧得高，所以那些伙计帮厨才会对他们俯首贴耳，不然一个个跟乌眼鸡似的恨不能吃人，他们哪那么容易就收伏那些人！
田大厨满脸堆笑道：“掌柜，你太客气了，今儿我们也没怎么忙，你还给我们送酸梅汁。”
陈掌柜在心里腹诽：你们哪里是没怎么忙，明明就是闲得发霉，自个儿心里没点逼数吗，还敢要酸梅汁喝，你脸大就了不起！
“我这酸梅汁是给有财和阿旺喝的，他们忙到现在肯定又累又热。”陈掌柜平静地说。
田、刘两位可不淡定了，东家的话像打脸一样令他们脸上火辣辣的烫，不仅有财能喝酸梅汁，就连她的帮厨阿旺都有！他们现在连阿旺都不如了！
那些伙计和帮厨全都屏息凝神地轻轻走动，不敢发出一点声响，勉得撞在田刘二位大厨的枪口上。
田、刘二人仗着东家抬举，一个不合他们的意，他们都大声斥骂，根本不拿他们当同事看，伙计和帮厨们对他二人又怕又恨，心想，现在东家器重姜有财那小子，自己要不要重新站队？
陈掌柜端着两碗酸梅汁，见姜有财和阿旺二人吃得这么香甜，虽然吃过午饭，却还是不禁食指大动，笑着问：“在吃什么好东西？还有多的吗？给我来点？”
姜有财指了指灶台：“一样都只剩一点了，掌柜要是不嫌弃就拿去吃。”
陈掌柜道：“我就在这里吃。”
说着先拿起剩下的小半碗冬瓜虾仁海带汤喝了，心想这原料和其他厨子用的原料是一模一样的，怎么就是比其他厨子做的要鲜美？陈掌柜心中讶异。
喝完了冬瓜虾仁海带汤，盛掌柜又去把锅里剩下来的那点蛋炒饭全都盛到碗里。
说是蛋炒饭，却看不到一块鸡蛋，只见一颗颗黄橙橙的米饭分外诱人，吃进嘴里才能品到鸡蛋的香气，这道蛋炒饭可真是绝了！
其实这道蛋炒饭如果加点火腿粒炸香的花生米粒会更好吃，姜有财因为想着是给他们自己做的工作餐，所以就没有费那个事了。
不过就算这样陈掌柜都已经被惊艳到了，心想这小家伙的厨艺可真是了得，什么寻常的料理她都能够做得这么打动人的心弦。
田大厨和刘大厨听说姜有财和阿旺两个人单独做吃的，自以为抓住他的把柄见，见陈掌柜从小厨房里出来，他们两个不出头，让吴二狗和钱大郎出面。
吴二狗和钱大郎拦住陈掌柜，语重心长的说道：“掌柜，那个姜有财和阿旺自个儿做吃的，您得管管，不然大家有样学样，这厨房就乱了套！”
陈掌柜淡淡道：“他们两个从午时直忙到现在，你们却连饭都没有给他们留，他们总不能饿着肚子干活吧，所以是我特批让他们自己做顿饭吃，你们谁有什么意见吗？”说罢，眼神划过在场每个人的脸庞，没人敢开口说话。
一到酉时食客就如潮水一样往庆香楼涌过来，这次有一半的食客都是成群结队而来，围着一张桌子坐下，又是点酒水又是点菜的，而且以荤菜居多。
面对这么多客人姜有财根本就应付不过来，菜因此上得很慢，引得客人怨声载道。
一个酒楼菜上得太慢，也是会影响生意的，于是陈掌柜跑去向姜有财讨主意。
姜有财就叫陈掌柜去大堂宣布，因为点新菜肴的太多，厨子忙不过来，所以现在不论是点酒楼里的新式菜肴还是点田大厨和刘大厨的菜肴全都参加抽奖活动，这样既可以减轻自己肩头的压力，而且还可以造成他的菜供不应求的紧张感，让人觉得她的菜现在一菜难求。
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