第一百五十七章
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第一百五十七章
禁苑，王室的奴隶们正在排队验收收获的粮食，利用金光镜生产的生长周期短的作物，主要是黍为主，而在田边则栽种了不少的苋菜和荠菜这两种主要的野菜作物。
黍是此时主要的生产作物，也被称之为“黍稷”，它的优点很多，比如说脂肪含量超高，生长周期短等等，当然，还有一个至关重要的优势，那就是相比其他作物来说要好吃。
商代显然是没有精细加工粮食的工具或者说这个必要性的，也就是子受敢把糙米加工为精白米给自己煮一碗白米饭，所以，哪怕是相对好吃一点的稻米，也是相当的刺激。
至于说蒸熟的原粒大麦这种东西，也就是麦饭这种东西嘛，差不多和拿刀拉喉咙差不多的感觉，然而，就是这么糟糕的食物，哪怕是贵为商王也不得不经常吃，因为不吃就没得吃了。
想要把大麦加工为面粉再做成面饼，然后变成类似千层饼一样的东西，中间浇灌肉酱，确实是天子才有资格吃的食物，还得是国宴上才能拿出来吃一吃。
这里面最贵的是什么？不是中间的肉酱，而是饼皮，加工为粗面粉以此时的工具来说，起码损耗15%左右，然后粗面粉筛成精细面粉，损耗超过50%，并且还要消耗一块昂贵的细麻布。
最后，和面的时候，为了让饼皮软薄入口，会加蜂蜜和鸡蛋，然后还需要用酒发酵，一来二去，这在现代人看来很普通的肉酱千层饼，在当时最贵的还不是上面的牛肉或者鹿肉酱，而铺在下面的饼皮。
而黍和粟这两种作物就很不错了，它没有坚固的外壳，不需要磨，基本上蒸熟之后入口就很好吃，至于说他的一个缺点：不易消化，在这个时代也是优点，那就是抗饿。
黍的生长周期最短只有50天，在金光镜这边，因为毕竟其气候和季节摆在这里，直射区域也需要大约60~65天才能完成生长，正巧，生活在边上的需要高温和短日照的荠菜和苋菜也差不多是60~90天左右成熟，一起收割起来作为食物。
金色的黍米如涓涓细流注入方形木容器当中，这个尖底容器就是所谓的“斗”，古代的斗、石、升、合都是容积单位，对应的重量和主要作物的种类有关。
以此时的黍米计算的话，大概是12斤一斗，不过，需要注意的是，子受之前在计算伙食和口粮的时候，一度用的是现代的斤两，导致出现了明显的误差。【其实是上一章我忘记把重量单位也跟着换过去了。】
在商代到秦代的度量衡非常的混乱，但是，也是以容积到重量的换算，大约此时的一斤只有220克左右，即便是到了汉代，也是250克，而非现代的500克一斤。
否则的话，看到唐代记录里面时不时出现亩产1.5~2石，300~400斤的时候，还以为是放了卫星，实际上，这个数字对应现代重量单位需要砍掉至少一半。
“共计11斗六升五合”粮官大声念出数字，面色的几个负责大田的奴隶顿时眉开眼笑，超过一石了，不用拉去祭了了。
子受对于这些属于自己的私人奴隶，制定了资本主义式契约劳工管理制度。亩产低于一石的祭了，高于一石的超过的部分则拿出大约30%发给负责的奴隶作为奖励，这就让商王麾下的这些奴隶，每天起早贪黑的干活，生怕kpi不达标就送去摘星楼，而这也让子受解雇了一半的管事监督人员。
尤其是这些监督人员有相当一部分是从奴隶当中提拔的，所以，子受就让他们从奴隶当中来，到奴隶当中去——他们被拉去工坊那边干活了——而剩下的奴隶除了必要的武士（不然野兽就给你叼干净）外，基本上没有多少监工。
“大王，发赏吗？”
“发！”说好的发赏就发，子受拄着剑站在边上，看着这些瘦骨如柴的奴隶将粮食一担又一担的挑来缴纳。
“贵、贵人，可以折成豆子杂粮吗？”捧着发下来的赏粮的奴隶战战兢兢的问道，“给他换”子受点点头，把这些比较精细的粮食换成豆子杂粮和野菜，确实可以多吃几顿饱饭。
至于说交换的比例，那肯定不是正常的比例了，在这个交换当中，子受还能再赚一笔，他去外面交换这些东西的话，可以再多换一些来，换句话说，支出的赏金还减少了。
至于说奴隶？他们没有任何抱怨，一个个都感恩戴德的用各种容器装着自己换来菲薄奖赏走了。
“以后，这种方式多多推广一下，让其他贵族也看一看。”子受在奴隶制的基础上，又往前推了一小节，看见了这样的结果之后，贵族们亩产不能稳定在一石的就会考虑要不要这么做了，当然，这一切的前提都是，子受把沫都周围的水利工程修完的基础上。
换句话说，属于是奴隶和干活的野人都在本能的按照过去的习惯在粗放式的农业生产，还有很大的进步空间，但是，换成在其他没有水利系统的地方，这么做就是单纯是在消耗奴隶了，因为那个产量就真的不是努力可以达到的。
“都统计好了？”
“算好了，平均亩产在一石零七斗左右，个别产量低的也有八斗左右的产出”就黍米这种上化肥都最多150斤的玩意儿来说，商代这个产量已经是很给面子了，在往上达到现代的350公斤的产量，得上良种、化肥和现代农业的田间管理。
“也就是大约130斤左右的产量？”商代的130斤，现代的75斤，不到30公斤的亩产——闻者伤心，见者落泪的程度——难怪的四时田猎，捕鱼，采集才能勉强够吃饭。
当然，短到50天就能收获的好处，也让这30公斤其实是相当不错的产出了，因为在盛夏的时候种下就能快速收获，然后种植90~120天左右的粟米，并且黍极为耐寒和耐贫瘠，最适合在禁苑种植。
在不能育苗的时候，就用他们这些耐寒、耐旱和耐贫瘠的作物来见缝插针，因为本身就耐贫瘠还长得快，就意味着，产量肯定不会乐观到哪里去。
“那么粟米呢？”“粟米好一点，大约有一石半的产量”好吧，换成现代的斤两大约有100斤左右。
“坡地上还种了豆子和大麦，不过，它们还没成熟”这些东西生长速度较慢，但是，相对的产量较高，也可以达到200斤以上的产值。也就是说，把什么乱七八糟的东西都算进去，搞极限生产的话，一整年全轮作下来，一亩地最大可以产出450斤的各种食物——然后就得放荒轮休。
导致实际上，这个武士的75亩地其中只有40亩地在耕作，其他在轮休。考虑实际确实要运作七十五亩才够，所以，实际的封地要超过150亩到200亩，也就是一个标准的唐代中小地主的土地数量，才能靠剥削佃农维持自备兵甲和口粮的出征作战。
那么，子受在估算了沫都周围直属商王领地的熟地数量之后，就快速计算出来了，在接下来的时间里面，他可以快速成型且不造成太大的财政压力的军队的最大数字。
如果超过，就意味着这里面确实有人在举债度日，靠战利品一波回血，而之前的战利品太少，导致相当一部分武士会破产。
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