125. 125 鱼肉面条

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吃过早饭，叶蓁将空间里的笔墨纸砚拿出来，就开始对着纸写写画画起来。
　　因为想法太多，她折腾了大半日才初具规模，看着图画上大框架，小布局，各个角落地方她都设计到了，这才满意的收了功。
　　看看天色，又到了做午饭的时候了，刚刚上官爵那厮可是说老爷子中午会和大娘一起过来吃饭，让她好好准备。
　　叶蓁考虑了一下，就出了门，决定买几条鱼回来。
　　虽然这个镇子并不富裕，但是卖鱼的却是不少，没费什么力气，叶蓁就买到了。
　　提着看起来还算新鲜的活鱼回到厨房，她先是利落的将鱼宰杀好，然后将鱼肉一片一片的剃了下来，把鱼刺仔细的剃下来，后将鱼头连带着鱼骨放入大锅里面熬。
　　熬制鱼汤的时候，她将鱼肉都捣成了肉糜，鱼肉本身就鲜味十足，是以，她根本不需要放什么调料。
　　腌制肉糜的时候，她又利索的从空间中拿出新鲜的青菜，茄子，黄瓜，饱.满鲜亮的土豆，腌制好的松花蛋，晒干的木耳等等。
　　等上官爵回来的时候，叶蓁基本上都做好了。
　　看着桌子上基本上都已摆满，上官爵很是满意的点点头，可是温良夫妇却在看到这一桌子的菜之后，吓了一大跳。
　　“小尚家的，你，你这是不是也太多了点儿？咱们才几个人，吃不了多少的！”
　　叶蓁笑呵呵的将老两口安排到座位上，“我昨个儿来的，本来就应该去拜见您二位，这不，是我忽视了，幸亏我家这口子提醒我，所以今个儿这顿饭啊，是必须要准备的，不但要准备，还要好好的准备，特别感谢您二老这段时间对他的照顾。”
　　“这都是一些家常菜，您二老可千万别客气，你们先吃着，一会儿咱们再聊，我去把面下了，这就来。”
　　说着，叶蓁就快速的溜到了厨房，一刻钟后，她端着托盘，将两碗亮晶晶，透亮鲜香的面条摆在了二老面前。
　　老两口看着面前的面，总觉得又不像面，等叶蓁将她和上官爵的也端上来后，四口人才总算都坐了下来。
　　“这个面，是什么面？”老太太也钻研厨艺一辈子了，一眼就瞧出了这面的不一般之处，普通的面粉做的，不应该这么透亮才是。
　　叶蓁微微一笑，神秘感十足的朝他们扬了杨眉：“想知道？自己尝尝啊，这可是我第一次做的，本来还有些担心，但现在看来，似乎勉强过关。”
　　温大娘怎么说也是和鱼打了半辈子的人，她光闻也闻出来了，可是鱼肉怎么可能做得成面，她直觉的否认。
　　但是，当这个软糯可口，并且入嘴需要咀嚼之后才逐渐化掉的鱼面条在口腔里融化之后，她的眼睛，蓦然间瞪大了十倍，而后张大嘴.巴，不可思议的看着叶蓁。
　　“丫头啊，快，快告诉大娘，你，你这到底是怎么做的？鱼肉也能做成面条，还这么鲜爽可口，了不得的手艺啊！”
　　叶蓁唇角一勾，“大娘，其实这很简单，今天的鱼肉本来可以更劲道一点，但我没有加面粉，而是用淀粉和鱼肉混合在一起搅成肉糜，然后直接挤在了汤锅里，就自然成型了。”
　　“淀粉？那是什么？”

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