第763章 有舍必有得!

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林风点了点头，他完全认同曹德兴的提议。
　　
　　这是一个有着丰富现场管理工作经验的人，才能一眼发现很多的问题，并且提出可行性建议。
　　
　　林风对曹德兴的欣赏程度又多了几分。
　　
　　他会相办法留住这个闵南汉子，希望他能够接管玻璃二分厂。
　　
　　曹德兴陪着林风走完了整个厂区之后，认为如果由他管理全厂，现在工厂还不具备开业的条件。
　　
　　所有的车间全部需要进一步装修，仓库的库房要重新布置，还需要安装滑梯和吊机，还有很多玻璃运输设备都需要增设。
　　
　　现在二分厂还只是一个雏形，真正开业，最少还得经过二十天的准备工作。
　　
　　这二十天的时间内，首先要对所有的员工进行严格的培训和考核，现在的培训课程，根本无法满足开业运作的需要。
　　
　　“现在到了饭点，一起共进午餐吧。”
　　
　　林风指着前面的饭堂，邀请曹德兴前去就餐。
　　
　　走进饭堂，曹德兴看了看饭堂里面的布置还有午餐的菜品，他首先观察了消毒柜的使用情况，还有蔬菜粮油菜有没有每天留样备案。
　　
　　看完之后，眼睛里难掩失望。
　　
　　“工厂安全事故里面，有一项最严重的事故，就是食物中毒，所以咱们的菜品采购回来之后，最好增设检测环节，确认没有农药残留，才能由厨房清洗煮给员工吃。”
　　
　　曹德兴认为厨房的菜品样式还算丰富，米饭看起来也不错。
　　
　　只不过消毒管理和药品检测和留样，没有做到位。
　　
　　这样很容易发生安全隐患。
　　
　　食堂在菜市场买来的菜，有些不良农户喷洒了农药，还没有过安全期，提心菜会老了不值钱，就提前上架出售，这样会形成安全隐患。
　　
　　每天食堂保留菜样，并且做好标识，由检测员签名确认已经检验，为的就是便于追溯源头。
　　
　　万一出现集体中毒事件，医院也能以最快的速度排查出中毒源，和中毒原因，从而精准地找到救治方案。
　　
　　他就职的福耀控股食堂管理做得很到位，也是员工们视厂如家的重要原因之一。
　　
　　员工对工厂有归属感，大家的工作热情才会更加高涨。
　　
　　就算这里比较偏僻，仍然会留住人才。
　　
　　否则人才很容易流失。
　　
　　“说得没错，咱们先点菜，边吃边聊。”
　　
　　林风心里暗自感叹，他发现管理真的要做到事无巨细，太需要一位有着丰富管理经验的人了。
　　
　　曹德兴拥有一双发现问题的慧眼，而且能够找到解决的方案，这正是林风对他深表欣赏的地方。
　　
　　午餐的味道还不错。
　　
　　“油用得很好，应该是调和油。”
　　
　　曹德兴先尝了一口炒麦菜，开始点评起来。
　　
　　青菜对油的要求特别高，如果使用地沟油，就会散发出一种异味，很容易影响菜的味道。
　　
　　“你的味觉不错嘛？”林风深表惊讶地赞叹了一句，发现曹德兴真是一个全才。
　　
　　“我的味觉真的很不错，这一点我自己也感觉意外，不管是豆油，菜籽油，还是花生油和调和油炒的菜，一口我就能甄别出来。”
　　
　　曹德兴笑道。
　　
　　他是个吃货，所以对味道特别敏感。
　　
　　“如果你学厨师，绝对有希望成为五星级酒店大厨。”

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