第六十一章新店,牛杂汤

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“那我们去看看吧。看过再说。”在旁边收拾东西的林洋忽然说。
　　“能。我是希望你们买下来，因为那里离我们公司挺近的，到时，不用你们送快餐了，我们直接去吃就成了。”李宽笑着说。
　　两人约定去看铺子的时间，那个中年男子这才走。
　　下午，高哲就去看了房。
　　铺子在黄桔街的中段，面积大概有将近两百平，上下两层，很是宽敞。房子是刚建好不久的，内里只需要简单地装修一下就成了。
　　高哲一看便喜欢上了。
　　经过双方协商，铺子最终以一万一千元成交。
　　他们的钱是不够的，只能贷款。
　　铺子归高哲、高哲和李天龙三人所有，他们三人，按出资的多少享受分红。
　　买了铺子之后，高哲等人人欠下了一屁股债，不得不更加努力。
　　装修完之后，又收拾好，高哲到街上那个算命先生那里要了一个开张的好日子。
　　到了开张那天，正好是星期三。
　　郑海龙买了三卷长长鞭炮，让高哲、林洋还有李天龙都点了，这才算是正式开张。
　　新店很是漂亮。
　　里面都用石灰刷的很亮堂，摆上成套的方桌，整整齐齐的。
　　最里边是两个厨房和洗碗间。靠近门这边还特地开了一个小窗，专门卖丸子。
　　郑海龙看的很是满足，觉得人生这样子就可以了，不过，一想到那一屁股的债，他又觉得混身充满干劲。
　　高哲将一张招人启事贴在门口。主要是招一个洗碗的还是一个送外卖的。
　　虽然还不知道新店的生意会怎么样，不过，这个店铺位于黄桔街的中段，生意总不会差到哪里去。
　　所以，高哲才会选择招人。
　　有了店面，高哲就想着多增加一些菜品。
　　比如早餐多增加牛腩粉。中午除了卖大众快餐之外，还可以卖炒菜，晚上也同样，还可以卖些牛杂等。
　　反正他们早上都要去拿牛腩，顺便拿一些牛百叶，牛肠，猪肺、牛筋、豆腐、香菇。
　　做成小吃的形式，再炖上一锅萝卜，就放在店门口前。
　　香喷喷的，配上他特制调好的酱料，大冬天来一碗牛杂，既可以解饿，又可以解馋。
　　“能行吗？”林洋皱着眉头问道。
　　“行，两角一大碗，用一次性碗装着一定有人买，这些牛杂焖的久了，味道不会差。”高哲说着。
　　“这个等有空做出来我们再看看能不能行。光是这么说，没有尝过，不知道味道怎么样。”林洋说道。
　　高哲应承，打算周末的时候再让刘东风做。
　　前世的时候，牛杂可是很多人买。五块钱一碗，里边只有几块猪肺和几块牛杂，还有炖的烂烂的白萝卜和几个油豆腐。
　　上面浇一些香菜葱花还有辣椒，味道不错。
　　做这个不难。虽然高哲不会做饭但他可以口述，以刘东风的厨艺他自信是可以做到的。

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