第四十章:黑木耳炒鸡肉

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何清盈把这些蘑菇全部洗干净了之后，一朵蘑菇被切开五六份，然后放到一旁待用。
　　然后，何清盈把用来炖鸡的那部分咕噜鸡肉放进锅里干炒，直到把鸡肉的水分给炒得差不多了，才把这些鸡肉盛进一个小锅里，注入冷水，再把蘑菇放了进去，再倒进一些酒、还有盐，就这样炖了。
　　唉，没办法，只能是那么简单，谁叫，何清盈在森林里找了那么多天，都没有找到做菜的配料呢，而她身上的存款不是很多，就算是在星网上看到有卖，她也买不起呀。
　　所以，这道蘑菇炖鸡，只能是那么简简单单了。
　　希望这道菜的味道不是很差便是。
　　因为蘑菇炖鸡在炖的时候，时间起码要半个小时以上才能够炖出它的美味来，所以，在大火把这鸡汤烧滚起来了，后面何清盈把大火调成小火慢慢地炖，暂时不去理会。
　　蘑菇炖鸡暂时搞定，何清盈看着黑木耳已经泡发，黑木耳在没放进水里泡发的时候，装着黑木耳的盆都没有满呢，现在，这黑木耳就像是被人打了什么药剂一样，整个盆都快要满出来了。
　　幸好，用来泡法黑木耳的盆子也不是很大，而且何清盈还打算用这个黑木耳做一道木耳炒咕噜蛋呢，所以，这些木耳看着多，其实也是刚刚够用而已。
　　何清盈看着这些黑木耳，她先是把这些黑木耳用水洗干净了，然后用手撕成一小块一小块的，毕竟，一朵黑木耳那么大，不撕成小块的话，不仅会让人吃相难看，而且还会影响口感。
　　在何清盈刚刚把所有的黑木耳撕好后，刚要动手做黑木耳炒鸡了，到她才刚刚要动手呢，就听到一阵的门铃在响。

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