第514章 一鸡两吃

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为了奖励狗子的忠心护宅，裴心悠决定晚上烧一只鸡，并且把鸡头和鸡屁股奖励给狗子。
　　
　　狗子在看到沈觉拎着鸡从院子里走出去的时候，围着竹棚蹦跶了三圈，高兴地飞起。
　　
　　“你们瞧瞧狗子，狗生都圆满了。”姚云儿乐道。
　　
　　“吃鸡好早呢，少说还得等两个小时吧，是不是高兴地太早了？”卡罗林笑道。
　　
　　“唉，但是有盼头了啊，也是一件可喜可贺的事情。”李成新说道。
　　
　　“狗子，过来，”裴心悠招呼“救护车”过来，我狗子丢了一块小米饼，狗子衔着米粉，高高兴兴的蹦跶走了。
　　
　　“果然是爹亲妈亲没有食物亲啊……”老母亲裴心悠感叹道。
　　
　　“谁叫你做的米饼这么好吃呢？”姚云儿笑道，“心悠姐，这个咸米饼怎么做的啊？我居然觉得比甜的更好吃一些！”
　　
　　“真的假的？你不是最喜欢吃甜食吗？”裴心悠乐道。
　　
　　“是啊，喜欢吃甜食是真的，这个咸米饼好吃也是真真的啊！”姚云儿看着裴心悠，诚恳的点了点头。
　　
　　“其实这个很简单，”裴心悠答道，“就是将剩饭揉在一起，碾成一个一个的圆饼，直接上土窖里面烤，烤熟了之后再撒上海盐和细碎的海苔末就好了。”
　　
　　“果然是高端的食材往往是需要最朴素的烹饪方式，这么简单，火候应该很重要吧？”卡罗林请教道。
　　
　　“也还好，不烤焦就行了。”裴心悠笑着回答。
　　
　　“好吧，听起来这么简单，估计上手我还是不行。”卡罗林呼了口气，自暴自弃的说道。
　　
　　“这样吧，明天下午做的时候你来试试？”裴心悠提议道。
　　
　　“行啊！”卡罗林一下来了兴致，“不过你这个老师可得在旁边帮我看着，万一一不小心浪费粮食了我得悔死……”卡罗林说道。
　　
　　“放心吧，不会的。”裴心悠看着卡罗林说道。
　　
　　沈觉收拾好鸡，拎着满身都是鸡皮疙瘩的裸体鸡进了院子，“啪嗒”一声摔在厨房案板上。
　　
　　“心悠，鸡我搁这儿了，下面就交给你了！”沈觉洗干净手，走过来坐到裴心悠旁边。
　　
　　“行吧，今天我打算一鸡两吃。”裴心悠笑道。
　　
　　“一鸡两吃？”吃货姚云儿瞬间充满能量，来劲儿了。
　　
　　“是的，”裴心悠点了点头，“现炖一锅鸡汤，鸡汤炖好之后再把鸡肉挑出来做红烧。”裴心悠答道。
　　
　　“哇？感觉一点都没浪费啊！”姚云儿已经开始自行想象稍后的美味了。
　　
　　“是啊，你们平时不都说炖的鸡没味道还柴嘛，这样做至少可以改善没味道这一个缺点。”裴心悠笑着答道。
　　
　　“嗯嗯，就这样办，不过，其实这个鸡不算柴了吧，毕竟是天天都要出门锻炼的山鸡呢。”沈觉笑道。
　　
　　“还有这种区别呢？”裴心悠乐道。
　　
　　“是啊，山鸡，家养土鸡，圈养土鸡，饲料鸡，这些鸡肉吃起来肯定是不一样的，你们品，仔细品。”沈觉说。
　　
　　“无实物参照，品不出来。”裴心悠两手一摊，委屈巴巴的看着沈觉。
　　
　　“好吧，其实一般市面上，是根本不会有土鸡卖的，所以咱们平时在饭店里吃到的，都是饲料鸡，土鸡的肉质更紧实细腻，饲料鸡就会柴很多，这就是区别。”沈觉说道。

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