第七百三十二章 新徒弟

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“做茶的事包在我身上。”秀姑一听制茶就有了自信,笑道,“之前和赵教授交流过了,到了制茶季她也会过来,要做什么茶王课题。”
  
  秀姑说不清楚,抬眼看了下赵文倩,好似在向她求教。赵文倩见状,便接过话题道:
  
  “茶王课题是以前我教书时就想做的,不过没来得及做我就赋闲在家了。
  
  这个课题源自于我的一项调查,我发现茶农制作水平十分不稳定,比如张甲今年能做出茶王来,但是明年可能就是茶农王乙了。但是你若是问张甲和王乙他们为什么今年能做出茶王来,他们也说不出所以然来,认为是一种运气。
  
  后来我发现,其实茶王普遍存在文化程度偏低的问题,由于文化水平不够,他们不能对自已的制作工艺进行总结,所以造成了靠运气蒙出茶王的现象。
  
  我决心做的这个课题,就是对制茶过程进行严格的数据跟踪,这样,当一泡上品茶产生时,我就有数据为依据;大量搜集好茶制成时的数据后,经过归整,就能抽取出制出上品茶的规律。
  
  到时候,我可以把这些关键数据直接提供给广大茶农,他们文化水平哪怕低一点也没有关系,只要知道在揉青时需要什么温度、摇青时要摇几下为宜、茶叶发酵的时间控制在什么程度,精确到几分钟,这样他们就能制出普遍性的好茶。如此一来,茶农们脱贫致富就不再是纸上谈兵了。”
  
  赵文倩道出了自已的课题理念,邱伯第一个反应过来,惊喜地道:
  
  “赵教授,你这是给茶农们送致富经啊?太好了,我代表广大茶农支持你。秀花啊,你今年一定要认真做茶,到时候让赵教授给你好好总结一下制出好茶的成功方法。”
  
  “嗯,赵教授这么一说我也明白了。往年我制茶其实也没有明确的数据,靠的就是自已的经验和直觉,现在听你这么一说,我豁然开朗,如此一来,我的制茶水平一定能再上一个台阶。”
  
  秀姑神采飞扬地道。
  
  这时候的秀姑,完全象一个痴迷投入的学生一般,一扫早前叶秋桐第一次在虎邱看到她时的无助。
  
  叶秋桐心里有莫名的喜悦,那是帮助了别人之后,看到别人获得新生,心头自然产生的一种美好情绪。
  
  第三天,赵文倩便没有和叶秋桐她们一起去劳动,而是叫上秀姑作为助手,帮她丈量茶园,同时进行埋设管线的相应数据测算,一直忙了一整天。
  
  等入夜叶秋桐和赵诗音捶着小腰,把锄头扛在肩上回来时,赵文倩前期埋设喷灌系统的理论工作已经做好了,她喜孜孜地把一本写满了数据的册子递给叶秋桐看,道:
  
  “算出来了,工程量还不少,投入的资金也不少,至少需要八万元。不过,如果喷灌系统做好了,以后也不用担心春旱、秋旱了,这片茶园的产量和质量就有保证了。”
  
  “厉害了,赵教授。”叶秋桐对母亲竖起了大拇指。
  
  看册子上娟秀、认真的小字,叶秋桐就知道母亲已经全心投入到黛色茶庄的建设中来。她心想,接下来山上的小别墅也要开始兴建了,以后这里可以成为她们的私家后花园,时不时来这里休闲放松,也是美美的。

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