第91回: 硝石制盐和冰冻制盐
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……
一路追着青虎到齐郡，现在要回去，敖武倒不急着赶路。
不过，他在这里多留了一夜，就被张敬玄给知道了行踪，跑过来，说要请敖武去他家里做客。
要是不去的话，似乎就对不起他一般。
不过后来才知道，敖武要是真不去还真的对不起他了。他那个暴君老爹对敖武是敬畏，不来也不敢强求，但是要是他儿子请不来，那棍子就会打在他儿子屁股上。
这老子打儿子，还用理吗？
去了张须陀家中，敖武接受了张家的丰厚款待。
而因为敖武的原因，陆氏跟张须陀谈的盐生意，也一拍桌子定了下来了。
敖武也看到了陆氏向张敬玄交上来的样品盐。
“这也叫盐？”敖武轻轻地说了一声。
这让陆氏和张敬玄都定在了那里。
陆氏不知道教主是为什么不满，而张敬玄则奇怪，这陆氏送上来的盐，是极为少见的好盐，精品，只怕皇帝吃的盐也不过如此了。
这样的盐，竟然不叫盐。
在敖武眼睛，这些白中带青的盐还真的不叫盐，一看就是没晒好，纯度不够。
哪像后世一样，白花花的，那样一看就觉得有胃口。
这些盐，看了只怕要倒胃口了。
不过也知道这是古代落后。
“俺教你个晒盐法。”敖武轻轻地说了一句。
这句话落在陆氏耳里，不管敖武有没有新的晒盐法，她都认为这是敖武照顾于她，没有再把她当外人，她感到万分高兴。
“家中有盐田，随时欢迎俊秀才。”陆氏喜悦地说道。
一件小事情还要拖个老久，明显不是敖武喜欢的。
而且这次之后敖武什么时候有空还说不定。
“随便找个地方，俺办法说了就行。”
陆氏一愣，教主也太心急了，但是他的话她是完全听从的。
“齐郡内有一个小盐田，倒可以一用。”张敬玄在陆氏找他借用场地时，说道。
由张敬玄带路，去了小盐田。
这是一个上百亩的盐田，盐水是从一口井里抽上来的，产量不大。和海滩边以顷计的盐田，确实是小了。
在中国历史上，除了隋朝，还有唐玄宗之前的时间，朝廷允许民间自销产盐外，其他朝代都把盐收为官有，盐户定为徭役。
所以只有在隋朝，才会有富家这样的盐商，才会有这样的小盐田。
盐田法，是把海水或含盐的地下水抽取出来，在稻田一样的田陇里蒸发掉水分，当大部分水分蒸发掉后，剩下的就是卤水，含盐量最高。这时候把卤水抽出来，放到结晶池中，卤水会在结晶池中慢慢沉淀，结成盐。
“俺需要两个一大一小的铜盆，还有硝石。”敖武对陆氏吩咐道。
陆氏马上叫下人去取。
张敬玄抱拳说道：“张某还有事要办，先失礼退下。”
他这是认为敖武要教家传之法，自己不能偷看偷学了，这是对敖武的尊敬，也是做人之本，所以他含蓄地要离开。
敖武可没有他的这种传统想法，什么东西都捂着。
“不用。你一个做官的还能抢了做盐的生意不成。”敖武直白地说道。
这让张敬玄一愣，而陆氏虽然也不解，但敖武说什么她就听什么。
“恩公，这样不好。”张敬玄为难地说。
“没什么不好。”
敖武一句话，就打消了他的念头。既然恩公让其留下，那也不好离开。而且陆氏和恩公的关系也不是多明显，似乎只是同县人而已，他都能教陆氏制盐法，那么自己在旁边看，也不在轻重了。
下人拿来了两个铜盆，带有一袋子硝石。
硝石黑乎乎的，和后世白晶晶的硝石相差太远，看来这纯度真的不行。
在盐田的垅上，敖武让人取来了一桶清净的水，然后蹲了下来，把清净的水倒进大盆中。
再从盐田中弄了一盆井水。
小盆放在大盆中。
敖武把黑乎乎的硝石倒进了大盆中。
因为考虑到硝石纯度不够，敖武倒进去的硝石要多一些。
陆氏还有张敬玄看得有些儿迷糊，这是在做什么。
除了这两人，还有两个盐户在旁边看着，他们也是很不解敖武的做法。
他们刚才听说敖武有新的制盐法，但是这样子就是在制盐吗，从没见过。
而这时，神奇的事情发生了，大盆里的水像煮沸了一般，开始沸腾了起来，有一缕缕白烟飞了起来，这让人看得一呆。
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