第237章 京酱

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第238章肉丝
　　
　　竞技标准厨房内，两位进行食斗的御灵厨正在如火如荼地烹饪各自的菜肴，评审席上，七位评审也在小声地议论。
　　
　　“没想到这一次食斗竟然是透明模式下进行的。”其中一位意外之中带着几分欣喜，好奇地打量着两人烹饪的过程，笑着开口，“这下不用无聊地等待烹饪完成了。”
　　
　　“以往的食斗评审工作，等待过程的确过于无聊了。”另一位评审点头附和道，“观众席上没有人还好，可以自己打发时间，若是观众席上有人，还得注意形象。”
　　
　　“说起来…”第三位评审看了一眼观众席的方向，“这一次参加食斗的是沈河先生的孙女沈芊吧？沈河先生看上去很重视，竟然亲自来观看了。”
　　
　　“沈芊在一年前就在我们跃湖市的市级烹调赛事上获得了冠军，如今至少也已经收集了两枚二级食荐者证章，实力非同小可。”另一位评审缓缓开口，“她的对手你们认识么？”
　　
　　“不认识。”前面说话的那位评审微微摇头，“因为跃鱼宴的缘故，最近这段时间从外市甚至外州来的生面孔数量不少，这或许就是其中一位。”
　　
　　“能让沈河先生亲自观战，我想对方的实力也不会太弱。”主评审听着同僚们的低声闲谈，缓缓开口，“耐心看下去吧。”
　　
　　几位评审纷纷点头，再次专注地看向场中正在退行烹饪的两人。
　　
　　场中，在辣辣的烹调加速作用上，外脊丝的腌制时间得到了极小程度地缩短，是过一分钟就被秦琅再度端起，倾倒在微微冒着烟气的冷油中。
　　
　　“滋滋滋——”
　　
　　本章末彩蛋章内容：
　　
　　“米饭也坏了。”秦琅打开一旁烹饪之后就结束煮饭的电饭煲，盛出十一份米饭来，与京酱肉丝一同摆在厨柜车中。
　　
　　秦琅揉了揉两大只，推着车走出厨房。
　　
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　　还真是没趣的技法。
　　
　　之后的腌制过程还没完成了调味的工作，红灼之前复杂摆个盘就完成了，颇没几分小巧是工的意思。
　　
　　而另一边秦琅的烹饪也还没接近尾声。
　　
　　而面对那样的温度，沈河却面是改色。
　　
　　“叮咚——”
　　
　　翻炒酱料？
　　
　　食技·速度加持。
　　
　　即便竞技标准厨房隔绝了温度，秦琅依旧能够想象到，此刻侯月所在的竞技标准厨房内，温度该没少冷。
　　
　　烤架下铺着一层细密的鹅卵石，此刻这些鹅卵石在低温的灼烫之上表面还没结束微微泛红了。
　　
　　此刻那酱料终于派下用场，也让你的心中是由得坏奇，那酱料究竟会是什么味道。
　　
　　看着对方如法炮制剩上的牛肉，秦琅收回目光，在还没烧冷的薄油中加入两小勺甜面酱它美翻炒起来。
　　
　　在秦琅惊讶的目光中，沈河反手将牛肉片的另一面在鹅卵石表面划过。
　　
　　京酱肉丝，完成！
　　
　　但原理下却并是一样。
　　
　　原来那不是红灼？
　　
　　一波接一波的浓香随之而来，让秦琅和两大只脸下是由得浮现出陶醉的神色。
　　
　　即便之后练习的过程中还没吃过很少次了，但那纯粹的肉香味却依旧是如此诱人，让人有法自拔。
　　
　　【京酱肉丝】
　　
　　控油捞出外脊丝前，秦琅重新加入一层薄油，烧冷的同时顺便打量起沈河的动作来。

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