第一百五十九章 炖鸡汤
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苏安闻言眸子更深了,移开视线,问道:“你要怎么把水状的血做成块状的血块呢。”
昭君勾唇一笑,站起了身,扬声道:“山人自有妙计!”
说罢就往屋里走了进去。
苏安一愣,旋即也露出了笑容。
昭君走进侧房的时候就看见自家二哥直勾勾地盯着那碗血,表情有些呆滞。
“二哥,你干什么呢?”
章哥儿惊醒,连忙摆手摇头,“没事没事,我先出去了哦!”
说着快步越过了昭君就跑出来了家门。
昭君看他火急火燎的样子,眨了眨眼。
这是被鸡血吓到了?
还是刚刚自己放血的动作啊?
想着就收回了视线,甩了甩头,着手准备把鸡血做成血块。
其实很简单,在凉水中放入点盐,然后再倒入鸡血混合,过一会就凝固成块了,切开备用。
这和做豆腐其实有异曲同工之妙。
昭君在里面处理鸡血的这会功夫,外边三个人已经把一只鸡的毛都拔下来了,苏安很利落地处理了鸡的内脏,手法很是熟练。
谢氏早就走开了,而章哥儿则是兴致勃勃地看着,表情中充满了对他苏大哥的崇拜。
他觉得只有像苏大哥这样的人,才真正是个男人!
昭君走出来的时候苏安已经把鸡冲洗干净了,里面的内脏单独放在了一个碗里。
昭君很是惊叹地看了眼光溜溜的野鸡,接过了它。
抬头看了眼苏安,“怎么那么快……”
说着就转身又往屋子走去,苏安抬腿也跟了上去。
昭君拿着鸡掂了掂,又伸出手指戳了戳它的大腿部分,感叹一声,“这只野鸡怎么会把自己吃得那么肥。可惜马上就要被我们吃了!”
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