第2932章 面包

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“有趣。”
　　朱由检觉得很有趣，是因为下令让他们“做面包”之后，这些耶尼切里并未去厨房，而是开始挖野战灶台。
　　准确地说，这不是野战灶台，是野战面包炉。
　　一共八个耶尼切里，包括胡森在内，每个人都拿着铁铲挖坑。四个人在坑内，四个人在坑外。
　　坑挖得只有半人深，让挖坑的四个耶尼切里都能把腰部以上探出来。但这坑很宽，足有一个儿童泳池那么大，深度其实也和儿童泳池差不多。
　　另外四个耶尼切里站在儿童泳池外面。他们的活要精细些，全都拿着铲子一点点地筛土。把土里的石子、植物残渣一类的异物筛选出去，只留下红土。作为掌勺的胡森已经开始和泥了，他把泥盘成长条，正一圈一圈地往上垒。
　　“这个，我很眼熟啊。”邵纲突然想到了什么。
　　“哦？你以前见过差不多的东西？”
　　“像是雪洞。以往在辽东的时候，要是天上突然下大雪，周围没处闪避，就可以掏这么个应急的雪洞。也是这么大，掏出来的雪可以在背风处往上垒一个顶盖，一个雪洞里正好也是能藏下四个人——当然要是有根松木来顶梁就更好了。雪洞的中间可以修一个小小的火塘，生火取暖。这个差不多，但这是个土洞。”
　　“我好像...好像见过类似的东西。但应该不一样吧，应该不一样。”朱由检其实觉得，这玩意儿像馕坑。不过他不确定奥斯曼做的和他所见的是否一致。
　　坑没一会就挖好了。坑到了深度，坑里的四个耶尼切里开始用铲子修整炉膛。作为掌勺的胡森也已经盘好了泥条，洗了手去操办揉面的事情——面在之前已经准备好了，没让他们直接从面粉开始。
　　虽然是做软糖的出身，但胡森显然经受过烤面包的训练。他抓起一袋面粉，加了水便开始熟练地揉制。他揉的面团尤其巨大，大得能一口噎死象。巨大的面团在他手里任意搓圆捏扁，轻若无物。此时此刻，他简直不是一个人，而是一台搅拌机。
　　“好家伙，这手艺厉害啊。”邵纲都忍不住说，“我是真没见过干活这么麻利的，这怕是一次和了50斤面。”
　　“锦衣卫不做面食吗？”
　　“做倒是做，但我们做的面食比这个小不少——哪用得着一次和这么大一个面团，弄个盆慢慢搅和就行了。”
　　“嗨！！！”忽然，胡森大喊一声，抱着五十斤重的大面团往案板上一摔，地皮都在震。这就算和好面了。
　　接着他就开始揪“剂子”。做面食经常要揪剂子，把面做成方便处理的“小块”。然而这五十斤的大面团，揪出来的“剂子”也有脸那么大——一个又一个，他把剂子一个个排在桌上，就像一个个香瓜。
　　“他这到底在做什么啊...”邵纲根本看不懂，“他怎么把这么一大团面弄熟呢。这么大一坨，一个人吃一天都吃不完吧。”
　　说话间，胡森已经把五十斤的大面团分成了二十多个剂子，每个都是两斤重的一大坨。

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