第325章:焦香脆皮锅浇肉

怪化猫提示您：看后求收藏（三敛果小说www.runsolenergy.com），接着再看更方便。

    “这个，我也可以做吗？”很显然，两名御厨会做，钱德贵又岂有学不会的道理。更多精彩小说请访问xinbｉqｉ.com
　　
　　    “可以啊。老朽烧得菜，可是你钱家的菜啊？”
　　
　　    得到李大人首肯，钱德贵又证实了李大人所做的菜，确实是他冯家失传的菜谱里的菜，钱德贵忙着跑向后厨，急着露一手给李大人。
　　
　　    无聊等待的时候，李大人只好整以暇地等待，亦不像怪老头有那么多嗜好，一等闲下来就烟酒不断，李大人一不好酒，二不好烟，不过若让李大人喝酒，李大人倒也能喝，毕竟身为御厨，岂能不懂酒，炒菜也有许多要用到酒的地方。
　　
　　    不过李大人爱吃糖，喜甜食，李大人刚一就做餐桌旁。豆芽忙将揣来的杏仁糖从口袋里的纸包掏一把放桌上，惹得李大人对豆芽更是喜欢得不得了，豆芽这孩子实在是太懂事了。
　　
　　    每次出门，李大人自己没有揣糖的习惯，可豆芽若跟着李大人出门，必会装满一口袋糖，自己吃，亦不忘记李大人，且豆芽还不吝啬，周定天买给豆芽的零食玩具，就算是新买来的，豆芽还没拆过，若是小伙伴们谁看见喜欢，豆芽亦会捧着他心爱的东西，跟小伙伴们分享。
　　
　　    “豆芽爱吃这水晶咕肉不？”李大人做菜，岂有不让豆芽试吃的道理。
　　
　　    “爱吃。”豆芽掏出糖后，李大人就疼惜地将豆芽抱坐在怀里，要豆芽坐在自己腿上吃。
　　
　　    豆芽坐了没一会儿，就嚷豆芽大了，要自己坐座位，自己坐着吃，不能累着夫子的话，惹得李大人又高兴得直夸豆芽乖巧。
　　
　　    李大人在前堂哄豆芽吃自己烧得水晶咕肉，钱德贵则跟着董天赐在后院烧制那到焦香脆皮锅浇肉。
　　
　　    钱德贵去时，董天赐已将简易灶搭好了，铁链就吊在简易灶上，用两根梁木高高夹起。若是没有董天赐的帮忙，许是钱德贵一人也嫁不起那么高的梁木架子来。
　　
　　    铁球也有一半吊上了梁架上。铁球外有孔，可以插摇把使，不过与铁球里却不是打通的。董天赐站在一旁，仔细地教着钱德贵用法，钱德贵边听边颔首，原来这厨具竟是这么用，他们钱家的老祖宗可真聪明啊。
　　
　　    钱德贵听董天赐传授完他特制厨具的用法，便去后厨，切菜，配料去了。同时钱德贵一并抱去后厨的还有半个铁球。等钱德贵从后厨出来时，钱德贵刚抱走的铁球中空的铁球已被填满了，薄薄的香米贴着铁球的内壁糊了一圈，香米上放得乃是各种腌制好的配菜。
　　
　　    钱德贵还抱出了小半盆的香米，同样将另一半拴着铁链的铁球抱起，先用油刷沾油，将铁球内壁刷一圈，再将香米同样糊一层，钱德贵道了声好。董天赐抱住半个铁球，钱德贵抱住半个铁球将两半的铁球兑成一个，再将铁球的两半一转，卡头上锁，嘎哒的清脆一声。
　　
　　    董天赐将摇把插进铁球的另半没有摇把的那端，将铁球高高吊起，以两端的摇把卡住铁链，吊上简易灶台正上方。准备工作就绪，董天赐给钱德贵使了个眼色，钱德贵点火，董天赐抱柴给钱德贵，钱德贵负责加柴，掌控火候，也就说此刻已是用不到董天赐了。

本章未完，请点击下一页继续阅读！