48.吃饱好“上路”

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玲珑公司有小几百名员工，一下子涌入旋转餐厅，后厨压力倍增，整个厨房都充斥着“哒哒哒”快节奏的切墩声，灶火熊熊燃烧，将能温度都拉高十几度。
　　“大家听好了！”
　　年过半百的厨师长戴着高帽，双手置于背后，颇有战场上调兵遣将的将军风范：“今天是新老板许总第一天视察工作，统统给我拿出百分之一万的力气来，谁做出来的菜失了水准，扣一个月的工资！”
　　“是！”
　　厨师们齐声回应，手头上颠勺的动作没有停止过半秒，一道接道色香味俱全的美食新鲜出炉。
　　“师傅，许总点菜了！”
　　一名中年的厨师拿着单据跑了过来，激动过头差点滑了一跤。
　　“许总点了什么？”
　　厨师长撩起了袖管，已经做好了许默点招牌菜的心里准备，招牌菜只有他一个人能做的出来，其他厨师火候还不够。
　　而且新老板吃的东西，交给别人烹饪他也不放心。
　　“许总点了一份儿童套餐。”
　　“哦，儿童套……啥？儿童套餐？不会是弄错了吧？”
　　厨师长抢过单子一看，反复看了好几遍，才确定自己没有眼花，还真他妈是儿童套餐！
　　“就这些？没了？”
　　儿童套餐的内容很简单，一份3枚迷你牛肉汉堡，一块斩斧牛排，一份薯条、一份意大利面和一被特调的果汁，是全餐厅最便宜的东西，而且都是些小孩子比较喜欢吃的，成年人很少点。
　　“哦，许总说简单的才是最好的，还有他吃不惯生的，牛排要全熟，至于其他吩咐就没有了。”
　　厨师长还在疑惑，许默为什么会点儿童套餐，听到那句“简单的才是最好的”，厨师长猛地一拍脑门！
　　“我明白许总的意思了！”
　　厨师长幡然醒悟：“就像很多美食家在考验一家餐厅水准的时候，都会点上一份简单的蛋炒饭是同一个道理！”
　　“最简单的东西，想要发挥出食材的本味，火候、配料等等都要完美无缺，多一份少一分都不行，这最考验厨师功力！”
　　“许总真是行家啊！”
　　如果许默听到这一番评价，一定会满脑门问号，什么行家外家，我只是想回忆下童年的味道而已！
　　“师傅，套餐就让我来做吧。”
　　中年厨师自告奋勇，他15岁开始学厨，做了3年的切配小弟，后拜侥幸在了厨师长门下继承了衣钵，如今35岁，20年的光阴让他的厨艺越发出神入化，整个魔都也找不出几个能与他媲美的。
　　以他的厨艺做一份儿童套餐简直小菜一碟！
　　“你？功力还不行！”
　　厨师长笑道：“把我的刀拿来，今天这场仗我要自己打！”
　　……
　　玲珑餐厅有自助餐区域，一样美味可口，不过自助餐哪有新鲜出炉的菜好吃，生怕吃饱了等会吃不下主菜，大家都硬憋着。
　　很快，菜肴就送了上来。
　　不得不说，玲珑餐厅的服务员颜值也不错，男帅女美，看着赏心悦目，不像有些饭店餐厅，服务员都是些老大妈，上菜的时候半根手指头还插进菜里，没吐就不错了，哪还有胃口用餐！

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