第一百三十六章 不速之客

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这几日，汪磊一有空在百货大楼附近做市场调查，不管对面是上班族、学生、老人还是家庭主妇，只要有人在这附近转悠，汪磊就不会放过任何一个调查机会。汪磊做了一份简单的调查问卷，问卷内容大致包括了饮食习惯、口味喜好和烹饪喜好等等。
　　
　　王雪兰看汪磊如此忙碌收效却不大，便建议他在店内烹饪一些具有口味代表性的菜肴，然后邀请路过的客人进店品尝，之后再请客人填写调查问卷或者提出一些口头建议。
　　
　　起初汪磊不相信王雪兰的办法能够凑效，因为在他看来，邀请客人进店试吃的调查方式与邀请徐虹玉的员工试吃，根本没什么两样。不过，在王雪兰的软磨硬泡之下，汪磊终于答应王雪兰按照她的方法进行调查，结果倒是出乎了汪磊意料的好。
　　
　　这天，汪磊终于完成了所有调查，他和王雪兰正坐在偌大的餐馆里研究调查结果。
　　
　　“我发现这附近的人喜欢吃辣的，什么凉拌海参、辣炒花甲之类的辣味菜最受欢迎。”汪磊看着调查结果，扶着下巴若有所思的道。
　　
　　王雪兰亦认真的翻阅着手头的一张张调查问卷和笔记，点头道：“嗯，我想，也许是因为这附近的地理位置和其他地区不一样的缘故，这里相较于其他商业圈，气候要凉快舒适一些，就我个人的感觉吧，我周围的气候越是凉快，我就越是想要来点辣的食物……”
　　
　　汪磊抬起头，看向了王雪兰，道：“小雪，你这是传说中的心理分析吗？想不到你还精通心理啊！”
　　
　　王雪兰脸色微红，道：“这跟心理没有关系，只跟习惯有关，这几天我一直在观察来试吃的客人，我发现吧，只要天气稍微热一些，那些客人就喜欢吃清淡点的东西，而天气一转凉，一个个儿的立马吃辣的……人的味蕾是很敏感的……不过……”
　　
　　“不过什么？”汪磊问道。
　　
　　“不过……也就是这一片区域的人会这样，其他地方的人嘛……我不敢保证他们的饮食习惯完全符合我的推论。”王雪兰缓慢的道。
　　
　　汪磊一听，连忙道：“没关系，我觉得只要是来这附近逛街吃饭的人，都会‘入乡随俗’的！”
　　
　　“话是这么说没错啦……”王雪兰思索了一会儿，道：“只是有的人还是比较特殊的，不管天气如何变化，都不能改变他们的习惯……”
　　
　　汪磊笑了笑，道：“没关系，我也不可能只准备某一种口味的菜嘛，我打算酸甜苦辣咸都各来几样，之后再随着气候的变化作出调整，完美吧！”
　　
　　王雪兰想了想，觉得汪磊说得有点道理，便点点头，道：“也是，咱也不能一成不变。”
　　
　　“嘿嘿。”汪磊笑了笑，道：“现在要做的就是如何在菜肴上推陈出新，就好像那天的茶树菇拌蛏子改成了手撕版本的，我发现改良过后的菜特别好吃！”
　　
　　“嗯，我还挺想尝尝改良版的呢。”王雪兰眯着眼笑道。
　　
　　“改天让你尝尝。”汪磊道。
　　
　　“尝什么啊？也让我尝尝呗。”
　　
　　就在二人说话间，一个陌生的男声响了起来。
　　
　　汪磊和王雪兰齐齐看向大门口，发现声音的主人并不是他们所认识的人。
　　
　　“你们是？”汪磊看着那男人问道。
　　
　　门口来了一个戴着墨镜的男人，那男人的身后还跟着几个与他年纪相仿的男子，看起来似乎对前面的男人唯命是从。
　　
　　“来吃饭呗。”走在前面的那名男子一边环顾四周一边道。
　　
　　听这声音，汪磊知道刚才插入他们的谈话的必定是这个人。
　　
　　刚才门口的男人突然插入他们的对话，语气听起来似乎是认得他们的，然而他们并不认识他，所以汪磊心中对他满是疑惑。
　　
　　“不好意思，我们还没开业。”王雪兰道。
　　
　　她看了看这几个人的打扮，手指粗细的金链在脖子上晃悠悠，让人瘆得慌的大花臂暴露在空气之下，再加上那桀骜的走路姿势……王雪兰的直觉告诉自己，这几个不好惹！
　　
　　“没开业？呵呵。”那走在前头的男子扯了扯嘴角，道：“我刚才看到不少人从你们这儿出去呢，你说没开业？那我是不信的。”
　　
　　汪磊道：“那些只是试吃的顾客，我们现在还处于研究菜品的阶段。”
　　
　　“是吗？那正好，我们是来试吃的。”那男子说完，便毫不客气的就近找了个位子坐下。
　　
　　汪磊和王雪兰相视一眼，都知道对方来到这里恐怕根本没安什么好心！
　　
　　二人沉默了一会儿，王雪兰率先道：“几位先生，你们刚才不是说要吃饭么？咱们这儿试吃的菜也不管饱啊。”

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