第4章 云鬓花颜金步摇

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……
　　
　　面对小三儿的疑惑，曹承玉却没什么不好意思的。
　　
　　“被杨先生教训了一顿，差点回不来了，还好跑的快。”
　　
　　“你把小莲叫上，你俩一起去准备，可别被那些贴身婢女看到了。”
　　
　　“好。”
　　
　　吩咐妥当，没一会的功夫，小三儿带着一个青衣婢女，两人抬着一大箩筐食材颤颤悠悠的进了伙房。
　　
　　青衣婢女便是小莲，从小便被卖到曹家，是负责服侍曹承玉的贴身侍女。
　　
　　小莲长得清秀，脸小，眼睛大，跟他处的还不错，是他在曹府左膀右臂里的“右臂”！
　　
　　刚进来，便见自家公子对自己怪笑。
　　
　　小莲满脸幽怨。
　　
　　“公子，你又在倒腾什么东西，夫人知道肯定又要说我，你可害死小莲了。”
　　
　　“嘿嘿，没事。”
　　
　　“此事就你我他，三人知道，不说出去没事的。”
　　
　　说着，揉了揉小莲的脑袋，满脸微笑。
　　
　　“公子～”
　　
　　小莲嘤咛一声，俏丽微红，脑袋低着，双手不挺搅动着衣角，可爱极了。
　　
　　哦，我这该死的魅力。
　　
　　曹承玉懊恼似的拍了拍额头。
　　
　　“开工了，开工了。”
　　
　　“小莲你去把食材洗洗，小三儿烧火，少爷今天要干一票爽的。”
　　
　　“保准。”
　　
　　两人各自开工，曹承玉也没闲着，这口锅刚铸出来，要开开锅，过几遍油水。
　　
　　清汤的锅底，也要熬些骨头汤。
　　
　　需要的时间不少。
　　
　　一整个上午，曹承玉忙的很，熬汤、片肉、择菜，花了好大的劲才算做好了准备工作。
　　
　　接下来轮到炒制红汤底料。
　　
　　这玩意，他也是第一次做，只能按照自己想象中的来。
　　
　　锅热倒油，加入大葱、姜片、香叶、桂皮、八角这些，他花重金买到的香料。
　　
　　当然，它们以前叫什么名字鬼知道，曹承玉按照自己的习惯叫的。
　　
　　等热油把大葱姜片熬到枯黄，再用漏勺捞出。
　　
　　香料多熬了7～8分钟的样子，才被他捞出，再加入大量干辣椒、海椒面、自制豆瓣酱、蚝油、大蒜。
　　
　　搅合匀了，再倒入骨头高汤和适量的食盐，红汤锅底差不多就好了。
　　
　　清汤锅底简单一些，有骨头汤打底，加入一些金针菇、大葱、枸杞、山药、冬笋片、冬瓜片熬制一段时间就成。
　　
　　要想汤浓，需要反复熬制提炼。
　　
　　这个过程也最费时间。
　　
　　中途因为不熟练，红汤废了一锅，曹承玉不得不重新再来。
　　
　　等一切就绪时，居然已经到了下午4点。
　　
　　该吃晚饭了。
　　
　　“呼……”
　　
　　劳累了一天，大伙都不轻松。
　　
　　然而，这一顿还是没有两人的份。
　　
　　曹承玉抱歉道。
　　
　　“小三、小莲多谢了，帮了我大忙，下次请你们吃大餐。”
　　
　　“少爷言重了，小莲只是尽自己的本份。”
　　
　　“小三儿不敢居功，都是少爷的功劳。”
　　
　　两人诚惶诚恐，就差跪下了。
　　
　　曹承玉无奈摸了摸鼻子，调教了那么久，两人却还是这样，唉……
　　
　　有些事，人力难为啊。
　　
　　感慨着，曹少爷慢悠悠的推着小推车，往婶婶的月季小苑走去。
　　
　　路上遇到了三房的几个少爷小姐，简单打过招呼也就分开了。

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