第十章 料理

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第428章料理
　　
　　星野宫子手里拿着一个便当盒子，站在自家屋子的门口，犹豫着。
　　
　　隔壁的米诺在今天早上真的帮自己了很多，按理说作为邻居，星野宫子理所应当是要制作一份感谢的礼物，哪怕是一张贺卡也好，而且虽然米诺没有说，星野宫子也感觉理应如此。
　　
　　而自己能拿的出手的除了大学学了几年的服装设计之外，也就只有家里人都在夸赞的甜点手艺了。
　　
　　星野宫子一回家就揉面，烘焙，很快就做出了一整盒曲奇，就等隔壁的米诺回家，然后自己送上感谢礼了。
　　
　　而刚刚，星野宫子听到了隔壁机车的声音，也就是说米诺已经回到家中，自己……自己应该上门才对……
　　
　　但是星野宫子畏惧了，他不会感觉很奇怪吧？
　　
　　一回家就有人找上门来会不会有些不妥啊，会不会被人当成偷窥的变态啊？
　　
　　每当临近出门，星野宫子的想象力就会极其发达，开始不由自主的脑补一些奇奇怪怪的设定，而这些设定很快就会把内向的星野宫子吓回自己的卧室。
　　
　　而这一次，貌似也不例外呢。
　　
　　………………米诺家中………………
　　
　　“先坐一会儿吧。”，米诺为一家三口泡了一壶茶，“传统中餐需要准备的时间很长，抱歉不能陪你们了。”
　　
　　“没有的事。”，小百合捂着嘴笑了笑，“不如说，能不能让我在旁边参观呢？我很感兴趣呢。”
　　
　　“如果您想的话，请便。”，米诺笑着起身，拉来了厨房的门。
　　
　　米诺熟练地取出被超市服务员送来的购物袋，先抓了一把银耳泡在水里。
　　
　　“如果泽村女士想学习的话，我就做慢一点。”，米诺一边说着，一别解释自己的动作，“先做一道银耳莲子羹吧。”
　　
　　“嗯嗯。”，双眼放光的小百合准备好了纸笔。
　　
　　“银耳先放在这里，我们先把莲子取出来备用。”
　　
　　“银耳莲子羹清热解毒，还可以依据个人口味添加甜味，这里个人推荐冰糖。”
　　
　　“银耳泡发的过程我们先开始下一道甜点：芝士南瓜，这个相当简单。”
　　
　　“南瓜洗净，切开，挂去南瓜籽与对于的瓤，切成适当的长条，然后先蒸。”
　　
　　米诺开火，将南瓜放入蒸锅中：“注意火候，不能完全蒸熟了。”
　　
　　“这个时间，我们开始准备沙拉酱和芝士。其实很简单，将沙拉酱放入裱装袋，芝士切丝备用就好，当然芝士的种类因人而异，但是为了您的女儿还是不要想着放诸如发霉芝士之类的东西。”
　　
　　“啊嘞？”，小百合拍了拍自己的头，吐了吐舌头，“被你看出来啦？”
　　
　　小百合太太，您这个样子英梨梨会哭的，肯定会哭出来的吧，她到底是不是您的亲生女儿啊？
　　
　　“可是……”，好像是看穿了米诺的想法，“女儿不就是用来坑的吗？”
　　
　　看看……这是人话吗？
　　
　　“算了……”，米诺叹了口气，打开了三个便当的盖子，“小百合女士帮我把冷米饭倒出来备用。”
　　
　　“哦哦。”，小百合点了点头，手脚麻利的动了起来。
　　
　　这个时候南瓜也蒸了几分钟了。
　　
　　眼看南瓜半熟，米诺继续说道：“捞出南瓜，这个时候南瓜半熟。”，米诺带着手套，完全没有怕烫的样子，芝士在被放在滚烫的南瓜上时候很快就变软融化，“这个时候将南瓜放入烤箱，上下的温度要适中，就这个样子就差不多了。”
　　
　　小百合记好了笔记。
　　
　　“好了。”，米诺拍了拍手，“让它慢慢烤着，我们做主餐。”
　　
　　这个时候，小百合把三个放着三份便当中的米饭的碗拿了过来。
　　
　　“谢谢。”，米诺礼貌性地道谢。
　　
　　“米饭里加入面粉，打上几个鸡蛋，让面粉和鸡蛋完全裹在米饭上变成一个个颗粒。”
　　
　　“起火，加少许油。”，米诺打开炉子，将铁锅架在上面，果然中国菜就是要一份与之相称的铁锅才行。
　　
　　“当油开始微微起泡的时候，将米饭沿着锅边一圈一圈的铺满整个锅底。”
　　
　　“这个是……”，小百合疑惑地问道，“锅巴吗？”
　　
　　“对，锅巴饭。”，米诺笑着说道，“根据厚度的不同时间也有严格的把控，当然不同的厚度最后的口感也不一样，小百合女士你是想锅巴多一点还是米饭多一点？”
　　
　　“入乡随俗吧。”
　　
　　“行。”，米诺点了点头，按照熟悉的比例开始制作。
　　
　　在锅巴成型的空档，米诺将几个西红柿放进刚刚的蒸锅里，用里面还在沸腾的水微微篷煮。
　　
　　“西红柿带皮煮，五分熟即可。”
　　
　　处理好煮西红柿的空挡，米诺熟练地将一面金黄，一面绵软如玉的半圆形锅巴从油锅中捞了出来。
　　
　　随后重新加油，按照之前的方法放入米饭。
　　
　　考虑到还有芝士南瓜和银耳羹的分量，所以米诺准备用三份米饭做五份锅巴。

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