第十五章 金帽子大赛

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“靠，简直丢死人了，被打败不说，还是被我们老祖宗的手艺，太丢人了！”王维年少热血，气的把手中还未收拾干净的鱼往水槽里一扔就是开骂了。
　　本来这些事情张好汉是不应该说的，至少不应该当着王维的面说。
　　虽然屈辱，但是这些，也是厨界的事情。而王维，虽然也是广大厨师的一员，但是因为年纪小，资历浅，再加上没有人介绍也没拜厨界的人为师，是没有资格知道这些的，没办法，谁让现在的华夏厨界掌握在一群食古不化的老顽固手里呢？
　　至于方易，张好汉自认为是不需要避讳的。因为张好汉心中已经认定，方易必是厨界的一员，只不过现在还不知道南北罢了。
　　只不过张好汉为人耿直热血，一股热血涌上来，嘴上就没个把门的了，聊的兴起，倒是透露出许多厨界的事情给王维和方易这两个“外人”知道了。
　　虽然透露了厨界的秘密，不过张好汉也不在乎，毕竟王维和方易还算是自己人，没多大关系。
　　轻轻抹掉因为王维摔鱼而贱到脸上的血水和鱼鳞，方易轻叹一声：“输了虽然丢人，但是也没什么，毕竟是学艺不精，怪不得别人。但是自家的厨艺，自家人不会，倒是别人用的得心应手，这就实在是丢人现眼了。对方这是明摆着打华夏厨界的脸，这是在骂我们不孝，没能传承先人的手艺。”
　　“我就不明白了。咱们华夏人的手艺自己失传不说，怎么还被日本厨界给学去了。”王维气愤问道。
　　对于王维的这个问题，张好汉实在是觉得没脸回答，只能黑着一张脸埋头干活。
　　见张好汉不说话，王维顿时把目光投向方易。
　　见王维如此，方易又是长叹一声，手中的活不停，嘴上却是说道：“还能因为什么，门户之见呗。紧要的手艺只传给亲传弟子，传播面太小，一旦这些人出点什么事，不就失传了吗。”
　　“这倒是真的。”王维点点头，又问道：“既然咱们华夏这边都失传了，日本厨界又是怎么学会的呢？”
　　“还不是因为那场长达八年的抵抗战争，华夏大半国土沦陷，那些跳梁小丑不知道在华夏偷走了多少宝贝，自然是不会放过华夏的厨艺的。威逼、利诱、或是直接抢，种种手段可谓无所不用其极，自然会有一些华夏的厨艺流传到他们那。”
　　方易话中的他们，指的并不仅仅是日本厨界。
　　事实上，很多华夏厨界的顶尖厨艺都是因为战争的原因流传到海外，反而是作为这些厨艺孕育之地的华夏倒是失传了，不得不说，这实在是华夏厨界的一个悲哀。
　　厨艺，也是一个国家不可或缺的瑰宝。
　　两人正说着，张好汉的电话却是响了起来。
　　当张好汉掏出手机看到上面的号码后，不由的眉头一皱，也不接，直接挂掉，吩咐道：“行了，捅咱们心窝子的话也不说了，下午东海美食协会的副会长孙老要来，他老人家这次来可是为了咱们东海市厨师界一年一度的盛会来的，该咱们水台准备的东西可千万不能出岔子知道吗？”
　　“放心吧台柱子。”一听这话，王维顿时臭屁的拍了拍胸脯，信心满满的说道：“该准备的我上午都准备完了，就剩一道咱们东海酒店的招牌菜美极鳝丝了，等会我先把黄鳝宰杀干净，然后用秘料腌制，等孙老来了，直接送到热菜厨房去，一定不会出岔子的。”
　　“那就好。我有点私事，要出去一趟，下午可能回不来了。”见王维如此自信，再加上还有方易这个连自己都不知道深浅的高手看着，张好汉倒也不是太过担心。
　　又是交代了几分，张好汉便离开了。
　　“王维，刚才台柱子说的那个孙老和厨师界的盛会是怎么回事？”张好汉离开后，方易对其口中提到的盛会很是感兴趣。

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